Café em Pó 1707 Vácuo 500g O café 1707 Blend Corp é de origem predominantemente Arábica, bebida nobre por sua complexidade de aroma e sabor. Possui certificação ABIC (Associação Brasileira de Indústria do Café), que atesta o nível de pureza e qualidade dos grãos. Nosso café é produzido em Minas Gerais, maior produtor de café do Brasil, onde praticamente 100% das plantações são de café arábica.
HISTÓRIA DO CAFÉ EM MINAS GERAIS.
O café entrou em Minas Gerais por volta do ano de 1707, inicialmente pela Zona da Mata, através do chamado Caminho novo (criado para transporte do ouro).
Os tropeiros ao voltarem das viagens de transporte do ouro traziam sementes do café. O transporte era feito no lombo de mulas, sendo dispostas 2 sacas de 60Kg, uma de cada lado do animal, o que determinou o peso das sacas de café no Brasil.
Perfil do sabor
Arábica e Robusta (Predominância Arábica)
Bebida: Dura
Moagem: Média/fina
Torra: 60 – Média
Aroma: Intenso
Sabor: Intenso, suave e agradável
Corpo: Encorpado