Quem não gosta de um belo prato feito no forno, daqueles que saem quentinhos e crocantes, só esperando serem cortados pra exalarem fumaça e um cheirinho desconcertante de bom? Pois é, difícil resistir, não é mesmo? Mas para poder usufruir disso, também precisamos contar com os utensílios certos para o seu preparo, afinal, não é qualquer tipo de recipiente que comporta temperaturas elevadas. Foi pensando nisso que a Emily Henry desenvolveu uma linha de travessas exclusivas para a sua cozinha, com amplas possibilidades de tamanhos, cores e formatos. Essa aqui é uma travessa redonda que conta com 24 centímetros de diâmetro. Totalmente produzida em cerâmica "HR", ou seja High Resistance, ela possui esmalte altamente resistente, podendo ser levada ao forno a temperaturas que chegam até 270ºC. Ah! E mais do que isso, elas também lidam muito bem com a mudança brusca de condições, aguentando os choques térmicos, numa boa. Além disso, suas bordas caneladas dão um charme todo especial, tornando-as perfeitas para assar tortas naquele formato tradicional que conhecemos.